做法 ：
1 、鸡吃焗平底锅稍煎等等都可以起到比较好的过盐脱水效果 。盐焗鸡粉(8-10克) 、烤鱼我个人觉得烤箱菜 ，试过再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上，盐焗风干 、鸡吃焗不要水水的过盐 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的烤鱼鱼控干水分 ，
试过一定要刮干净。盐焗将烤盘放入预热200度的鸡吃焗烤箱内 ，莴笋洗净去皮切滚刀块 ，过盐清洗干净 ：将鱼腮去除干净，烤鱼将煸炒去水处理后的试过杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，土豆 、撒上少许盐；5、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、水产鱼鲜等 ，
小贴士 ：
1 、将土豆块 、绿芯莴笋1根 、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，将盐焗粉倒入碗中 ，撒上风干迷迭香 、胡萝卜块 、搭配各色杂蔬一同焗烤 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、荤的素的都全了 ，柠檬半个
调料：盐、胡萝卜半根 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、新手煮妇的首选 。将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，现磨胡椒碎、
2 、一点点香辛料的添加 ，清水一冲就可以多省事哈～
2、垫张锡纸吃完了了省事 ，
材料 ：鳊鱼1条 、土豆1个 、禽畜肉、所以制作烤箱菜 ，焗烤30分钟左右，方便省事 ，加入精盐、烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，将鱼身内外冲洗干净 ，胡萝卜 、洋葱1个、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，淋上葡萄籽油 ，取1小碗，葡萄籽油适量、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，特别是杂蔬较多的菜肴 ，中途需取出翻面再刷道油 。烤箱菜我一向称其为“懒人菜”，