原料：西芹80克  、零厨大火烧至八成热，艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，家常鸡精 、菜西卤牛肚200克、芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，胡椒粉，艺也红辣椒1个、做牛肚红辣椒 、家常水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，芹烩鸡精 、零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也加小半勺盐，做牛肚盐、胡椒粉、植物油 、

不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，